有机食品火了,但为啥卖有机食品的Whole foods卖不好了?

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主要是贵,而且有卖的更便宜的

所谓的有机食品越来越受欢迎了,但卖这些食品的美国超市 Sprouts, Fresh Market,Fairway 股价却都在跌,下跌的最快的还属他们之中最有名的 Whole Foods。从今年 2 月份开始,Whole Foods 的股价下跌了 50%,至今年最低,华尔街分析师们越来越不看好这家公司了。

Whole Foods 不仅股价跌,销售额也在下滑,公司 9 月份宣布将在年底之前裁掉员工数的 1.6%,1500 人。看起来,Whole Foods 好像遇到麻烦了。

主要原因还是来自市场竞争的加剧。美国大的主流零售商家都开始卖天然有机食品了,他们的优势?价格低,顾客们买得起。Costco 是目前有机食品的最大供应商,沃尔玛也开始卖有机食品品牌 Wild Oats 了,和它家其他食品定价一样。

 “如果现在在 Whole Foods 对面开一家像 Costco 或者沃尔玛这样的店,那么肯定有一大部分 Whole Foods 的顾客会流失。” 有机食品专家 Mark Retzloff 说。既然食物都是有机健康的,确实没有理由一定要选择最贵的买。再说,有机食品还不够主流,大多数家庭还只是在小心翼翼的尝试阶段,他们并不愿意把一大笔钱投入其中。

除了线下受到的竞争,亚马逊的 Amazon Fresh 也承诺当天之内可以把新鲜水果蔬菜送货上门。

一些负面新闻也影响了公司的销售表现。6 月份,纽约顾客反映 Whole Foods 过高设定一些食物的价格,Whole Foods 也承认了公司的疏忽。“这个事件的影响不只在纽约,全美的销售都受影响了。 ” CFO Glenda Flanagan 在分析师会议上说。

Whole Foods 创始人 John Mackey 近日也承认公司确实面临很多竞争,但否认降价能让 Whole Foods 走出困境。

Whole Foods 正在通过降低价格以改变现状。明年 Whole Foods 将在洛杉矶开设一家名为 365 的食品店,价格比 Whole Foods 便宜,仍然走健康路线。365 店 90% 的货品选择和价格都会由 Whole Foods 德克萨斯总部制定,这和 Whole Foods 的运行模式是不一样的,Whole Foods 的地方销售团队可以直接对当地货品定价。Mackey 认为即将开业的 “365 可以影响到 Whole foods 无法触及到的地方和人。”

不过华尔街分析师还是觉得 Whole Foods 应该等着被收购。Whole Foods 每平方英尺的销售额在 990 美元,在食品行业里最高。现金流也非常充裕,没有任何债务。对于华尔街来说,这应该是个不错的标的。

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